“Šarana jaja bojama grada” je manifestacija koju od 2001. godine organizira Grad Osijek na središnjem gradskom Trgu Ante Starčevića predzadnje subote prije Uskrsa, zajedno s manifestacijom Cvjetni korzo.
Tradicijsku gastronomiju i svoje običaje, uz neizostavne pisanice, izložene su na stolovima čuvara tradicije iz grada i okolice. Stotine šarenih pisanica, neizostavno su glavna dekoracija svih stolova, ali i bogata gastronomska ponuda, posebno slastica. Posjetitelji mogu vidjeti i kušati što su Osječani nekada jeli i kakve su običaje njegovali, saznati zašto mladi Mađari polijevaju djevojke vodom u ovo doba godine, zašto se Česi umivaju u vodi s cvjetnim laticama, kako se to “opliću” puhana jaja u Đakovačkim Selcima i još puno tih divnih i šarenih detalja skrivenih u posebnostima grada.
Bogatstvo i raznolikost korizmenih i uskrsnih običaja prikazat će udruge koje njeguju narodnu baštinu Slavonije i Baranje, kao i udruge nacionalnih manjina s ovog područja. Bit će dodijeljena priznanja za najljepši prikaz na štandu, kao i za najljepše ukrašenu pisanicu, a sve će popratiti i prigodni nastupi pjevačkih i plesnih sekcija udruga. Posjetitelji će i ovaj put moći kušati izvorna tradicijska korizmena jela te slane i slatke uskrsne specijalitete.
Svake se godine bira najljepši štand korizmenih i uskrsnih običaja te najljepša pisanica.
