Međunarodni festival pršuta u Drnišu

Kategorija događanja

Destinacija događanja

Lokacija događanja

Cijena

kn -
- kn

Datum početka

ožujak. 23, 2024.

Vrijeme početka

h

Datum završetka

ožujak. 23, 2024.

Vrijeme završetka

h

Međunarodni festival pršuta u Drnišu

Međunarodni festival pršuta u Drnišu1

Nakon Festivala sira, Drniš je dobio još jednu gastronomsku manifestaciju, ali ovaj put posvećenu svome najpoznatijem ‘stanovniku’. Naime, drniški je pršut, uz istarski, krčki i dalmatinski, najcjenjenija suhomesnata delicija primorske Hrvatske.

Tradicija drniškog pršuta seže daleko u prošlost, dok se prepoznatljivo ime steklo 1970-ih i 1980-ih godina, kad se u drniškoj pršutani proizvodilo pedesetak tisuća pršuta godišnje.

Danas tu tradiciju njeguje ‘Udruga proizvođača drniškog pršuta’, koja trenutno okuplja desetak manjih proizvođača sa šireg drniškog područja, poput Miljevaca, Mirlović Zagore, Pakova Sela, Razvođa, Trbounja i Utora Gornjih, a svi oni imaju pravo na tzv. vrući žig, odnosno na svaki komad pršuta smiju staviti oznaku hrvatskog autohtonog proizvoda sa zemljopisnim podrijetlom.

Drniški pršut jedan je od najprepoznatljivijih drniških proizvoda, a Drnišani su na njega osobito ponosni. Vrhunska kvaliteta drniškog pršuta razlog je zbog kojeg je Drniš domaćinom Međunarodnog festivala pršuta. Cilj ove gospodarske manifestacije, osim promocije proizvodnje pršuta je i obogatiti turističku ponudu šireg područja Grada Drniša, promicati tradicijske obrte i lokalne proizvode. Dvodnevna manifestacija uz kušanje drniškog pršuta kao i pršuta gostujućih proizvođača iz drugih krajeva Hrvatske i inozemstva, obiluje i ponudom drugih gastronomskih i lokalnih proizvoda, te kulturno-zabavnim programima.

ORGANIZATOR DOGAĐANJA

Turistička zajednica Grada Drniša
Domovinskog rata 5 22 320 Drniš
+385 (0)22 888 619
DESTINACIJE
DOGAĐANJA
PONUDA DESTINACIJA
MAGAZIN