Za novigradsku školjku Jakobovu kapicu ili „capesantu“, kažu da je jedna od najboljih na svijetu, zbog miješanja slane morske i slatke riječne vode u novigradskom akvatoriju.
Zahvaljujući toj tvrdnji u Novigradu priređuju veliki gastro-show u znaku kapešante, na kojem se pored tradicionalnih i suvremenih delicija na bazi ove, ali i drugih školjki, mogu kušati i vina lokalnih vinara, rakije i likeri, vrhunska ekstra-djevičanska maslinova ulja, med, marmelade i džemovi, pršut i sir, i još niz drugih gastro aduta ovog podneblja.
Sve to ponuđeno je posjetiteljima na više desetaka metara dugačkom gastro-stolu, smještenom u samoj povijesnoj gradskoj jezgri, duž gradske lučice, popularnog „Mandrača“.
Event je obogaćen i programom tradicijske glazbe i plesa, izložbom suvenira i rukotvorina, dječjom kreativnom radionicom i još mnogim drugim sadržajima.
Pozivamo Vas da posjetite sjeverozapadnu Istru i Novigrad u vrijeme Gnam Gnam Festa-večer novigradske kapešante i uživate u svim delicijama spravljenih na bazi školjke kapešante.